【料理レシピ】
つくねのうにスティックのせ
【食材】
・ うにスティック
・ 御所姫
・ 鶏ひき肉 300g
・ れんこん
・ ねぎ
・ 片栗粉 大さじ1杯
・ ごま油
・ 醤油
【作り方】
鶏ひき肉300ｇにれんこんのみじん切り10cm分位と
ねぎ1本分の小口切り、片栗粉大1、塩少々を加えて
混ぜ、 小さめの小判型にします。フライパンで焼き、
ごま油と醤油をふりかけて味付けをします。
焼きあがったらうにスティック（味はお好みで）を適量
のせて、オーブンで焼き目をつければ出来上がり。
※うにスティックは 「明太うに」 「ねりうに」 「粒うに」 の
いずれかでお好みに合わせてお使い下さい。
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